A propos

Manger bien oui, manger bio pourquoi pas, manger local oui mais encore ? Et manger simple finalement, y a-t-on pensé et est-ce si facile ? Avez-vous pensé à ce que vous alliez manger ce soir, en lisant ces quelques lignes ?  Le problème ne vous taraudait pas, et finalement voilà que je vous mets devant ce blanc. Pourquoi manger est-il finalement devenu une corvée ?

 

Avec ma passion, mon envie et ma sympathie, j’ai pour mission de vous redonner goût à la cuisine, qui peut être simple, rapide, tout en étant saine et à votre goût.

Défi frigo : Allez hop, au boulot ! J’arrive chez vous, je me contente d’un rapide tour dans votre frigo, et du matériel disponible ( plaques à induction, four, micro-onde, juste une bouilloire ? ) et je concocte un plat qui vous plaît et que je confectionne avec vous.

Recette Compo : Allo Noémie ? Oui, j’aime bien les plats épicés, le curry particulièrement… est-ce que tu penses que je peux faire autre chose qu’un poulet coco curry ? Je voudrais aussi réfléchir à un curry végétarien, car ma belle-soeur vient manger la semaine prochaine.

Les ateliers sont des ateliers individuels par défaut, et je pratique des tarifs de groupe au besoin ( anniversaire, groupe d’enfants, evjf… )

Durée d’un atelier : 1h15

Tarif : 25 € par atelier

 

 

Un projet pédagogique avant tout 

Transmettre… c’est ce qui m’anime et me passionne. Loin de vouloir être traiteur ou chef, j’ai à coeur de partager ma passion, et de réaliser avec vous un plat qui vous convienne, qui vous corresponde et pour lequel vous aurez mis tout votre coeur.

Des ateliers personnalisés et créatifs

Que vous ayez un régime particulier ( végétarien, sans gluten, végétalien, flexitarien, locavore… ) , une contrainte horaire ou un goût avéré pour un ingrédient particulier ( la blette par exemple ? ) , il est de mon devoir de m’adapter. Parce qu’en cuisine, tout est possible, retrouvez la satisfaction du fait maison, avec en plus le  » vite et bon  » !

 

Alors, quel sera votre humeur, plat du jour ?